- מסדרים את הכרעיים ביחד עם תפוחי האדמה, הבטטות והבצלים בתבנית מתאימה
- מערבבים את כל מצרכי המרינדה בקערה עד קבלת מרקם אחיד.
- מוסיפים את המרינדה לתבנית עם כל המצרכים ומערבבים היטב
- מכסים את התבנית בנייר כסף ומכניסים לתנור שחומם מראש ל160 מעלות
- לאחר 45 – 50 דקות מורידים את נייר הכסף, מעלים את הטמפרטורה ל-180 מעלות ומעבירים למצב טורבו עד השחמה
